Vytrvalá bylina z čeledi brukvovitých s velkými šťavnatými listy, které se využívají jako zelenina. Na mohutných stoncích s bílými květy se postupně vyvinou velká kulatá semena. Podle našich zkušeností jsou rostliny mrazuvzdorné.

Velká kulatá semena klíčí po vysetí za 2 až 4 týdny, semenáče mají rychlý vývoj, přesto raději doporučujeme jejich předpěstování. Rostliny mají dlouhý silný kořen, jsou proto odolné suchu, na stanoviště nenáročné.