Mohutnější brukvovitá dvouletá rostlina, patřící do kategorie "stepních běžců", to znamená, že zaschlé stonky se semeny se uvolní od kořenů a jsou hnány větrem po stepích, kde je jejich původní domov. Mírně chlupaté mladé listy se využívají jako zelenina.

Velká kulatá semena klíčí po vysetí za 2 až 4 týdny, možno vysévat přímo na záhon nebo předpěstovat. Semenáče mají rychlý vývoj, rostliny ale vykvétají až 2. rokem mohutným stonkem s bílými květy. Postupně se vyvinou velká, nejprve zelená semena a s příchodem zimy se celá rostlina odtrhne od kořenů.