Aromatická kořeninová rostlina z čeledi miříkovitých /mrkve/. Jako zelenina se mohou použít mladé listy, ale především se využívají zralá semena jako koření. Nabízíme původní nešlechtěný druh kmínu, který je i součástí české flóry s jemným aroma.

Semena se mohou vysévat přímo na záhon, klíčí během 2 až 4 týdnů. Rostliny utvoří listovou růžici a teprve ve druhém roce vykvétají bílými květy. Po dozrání semen většinou rostliny odumírají, jsou tedy dvouleté.