Vytrvalá léčivá rostlina s růžicí listů a velkým bodlákovitým květenstvím na vysokém stonku. Pro léčivé účely se využívají listy a hlavně mohutný kůlovitý kořen.

Poměrně velká semena můžeme vysévat buď přímo na záhon a nebo pro předpěstování sazenic. Klíčí během 2 až 4 týdnů podle množství vláhy. Kořeny sklízíme až 2. nebo 3. rokem po výsevu. Pro pěstování jsou vhodné výživnější a vlhčí půdy.