Dvouletá léčivá rostlina se žlutými květy. Využíván je jedlý kořen a především olejnatá semena.

Semena vyséváme přímo na záhon, pokud je dostatek vláhy, klíčí během 2 až 4 týdnů. Silnější rostliny někdy vykvetou již v prvním roce, ale obvykle to je až v roce následujícím. Po uzráni semen se semeníky rychle otvírají a semena vypadávají, musíme proto sklízet semena postupně a včas. V následujícím roce se obvykle objeví velké množství semenáčků ze samovýsevu. Na podmínky pěstování není pupalka náročná.