Jednoletá barvířská rostlina z čeledi hvězdnicovitých, nazývaná též "saflor". Vykvétá ozdobnými žlutooranžovými květy, květními lístky se falšoval šafrán. Semena se používají k lisování oleje.

Velká bílá semena vyséváme během jara přímo na záhon, při dostatku tepla a vláhy klíčí za 2 až 3 týdny. Během léta rostliny kvetou a po uzrání semen odumírají. Na podmínky stanoviště nejsou rostliny náročné.